Galletas saladas, matzá, trigo integral es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas saladas, matzá, trigo integral se enumeran a continuación.
|
Agua
|
4.8 g
|
4.8
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
351 kcal
|
351
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1469 kJ
|
1469
|
kJ
|
|
Proteína
|
13.1 g
|
13.1
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
1.5 g
|
1.5
|
g
|
|
Ceniza
|
1.6 g
|
1.6
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
78.9 g
|
78.9
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
11.8 g
|
11.8
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
23 mg
|
23
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
4.65 mg
|
4.65
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
134 mg
|
134
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
305 mg
|
305
|
mg
|
|
Potasio, K
|
316 mg
|
316
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
2.61 mg
|
2.61
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
3.5 mg
|
3.5
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
75.1 µg
|
75.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.365 mg
|
0.365
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.271 mg
|
0.271
|
mg
|
|
La niacina
|
5.41 mg
|
5.41
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.235 mg
|
1.235
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.159 mg
|
0.159
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.243 g
|
0.243
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.222 g
|
0.222
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.194 g
|
0.194
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.184 g
|
0.184
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.653 g
|
0.653
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.618 g
|
0.618
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.206 g
|
0.206
|
g
|
|
treonina
|
0.382 g
|
0.382
|
g
|
|
isoleucina
|
0.489 g
|
0.489
|
g
|
|
leucina
|
0.889 g
|
0.889
|
g
|
|
lisina
|
0.371 g
|
0.371
|
g
|
|
metionina
|
0.204 g
|
0.204
|
g
|
|
cistina
|
0.308 g
|
0.308
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.62 g
|
0.62
|
g
|
|
tirosina
|
0.385 g
|
0.385
|
g
|
|
valina
|
0.597 g
|
0.597
|
g
|
|
arginina
|
0.631 g
|
0.631
|
g
|
|
histidina
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
|
alanina
|
0.475 g
|
0.475
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
0.688 g
|
0.688
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
4.112 g
|
4.112
|
g
|
|
glicina
|
0.541 g
|
0.541
|
g
|
|
prolina
|
1.351 g
|
1.351
|
g
|
|
serina
|
0.622 g
|
0.622
|
g
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|